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创业开店,淘好店铺的诀窍

2014-07-31 15:13:01 字号: 分享
[提要]对于多数准备加入创业大军的市民而言,如何挑选一个理想的商铺,是挡在面前的第一道坎。近日,有很多小碗布丁甜品店的咨询客户就没有找到合适的铺面
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  对于多数准备加入创业大军的市民而言,如何挑选一个理想的商铺,是挡在面前的第一道坎。近日,有很多小碗布丁甜品店的咨询客户就没有找到合适的铺面,就此我们采访了连锁创业实战经验丰富的资深连锁经营导师李杰先生。
 
  地区差异大
 
  以长株潭城市群为利,长沙市近年来发展势头强劲,交通、生活日益便利,商铺租售价格水涨船高;湘潭市商圈成熟、价格相对较低,但是楼龄普遍偏老;株洲市区商圈成熟,其商铺相对紧张。
 
  以长沙地区为例,商铺租金每平方米可能高达200~300元,而湘潭地区位置一般的商铺租金只需要120~180元/平方米,两者价格相差较大。“这并不能说明长沙店铺的投资价值高于湘潭地区,而株洲区域较广,商机无限风险也大,选址要把眼光放长远,谨慎判断再作决定。”李先生认为投资店铺应该放眼非成熟区域,“潜力更大”。
 
  “扎堆”有钱赚
 
  与同行业对手抱团竞争并不可怕,刚好相反,这是争取目标客户的最好方法。“货比三家”是消费者经常采取的购物方式,选择同类店铺集中的街区,更容易招揽到较多的目标消费群体,相关店铺聚集有助于提高相同目标消费群的关注度。找准产业的市场定位可以大大提高投资的回报,比如长沙“五一广场”、湘潭基建营以及株洲火车站周边等,找准市场定位事半功倍。
 
  需要注意的是,选择专业市场或商场开店,要仔细考察这些市场和商场的管理水平、规模大小、在当地的影响力等,对规模较小、开业时间较短、管理水平差的,谨慎入驻。
 
  “团租”更实惠
 
  小面积商铺由于总价低,越来越受到创业者的青睐。但是商铺投资并非面积越小就能得到高回报,对于创业者而言,投资商铺应从多方面考虑,“团租”就是一种经济实惠的投资方式。
 
  目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金也因此水涨船高,而100~200平方米的大商铺因总价高而不被看好。建议创业者以“团租”的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行分割,或者通过中介公司物色分租对象,这样节省费用。
 
  选址就行业
 
  李先生认为,店铺的经营范围和经营定位是选址的关键。如果经营的是日化、副食等快速消费品,就选择居民区或社区附近;如果经营的是家具、电器等耐用消费品,就选择交通便利区域;如果经营的是类似小碗布丁这样的时尚甜品店,则在人流量大的商业街选址。
 
  此外,创业者还要考虑目标消费群,是大众消费群体,还是中高阶层消费群体,这也是创业者在选商铺时需要参考的重要因素。
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