Milktar's 蛋挞工坊前瞻性技术

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Milktar's 蛋挞工坊前瞻性技术

  • 于小喆 | 2013-04-07 10:31:15
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  为什么很多人吃蛋挞觉得很腻?
  
  99%的人群常吃蛋挞一次不会吃掉5个以上,那是因为油脂全部裹在蛋挞皮里面出不来,我们熟知的葡式蛋挞外皮上面和底部都会有很多油脂,因为不分层的原因很多油脂在蛋挞皮里面受热流动,却不能扩散出来,蛋挞迷们吃多了肯定是油腻的不得了,想要彻底改变就必须扩散油脂。但是一般的手工蛋挞皮和机器蛋挞皮都避免不了,看来还是少吃一个吧。
  
  Milktar's蛋挞工坊蛋挞皮优势
  
  蛋挞工坊推出的蛋挞皮分层技术,即180/80分层技术,可以彻底解决吃蛋挞油腻的问题。纯手工制作的蛋挞,不管从底部还是顶部都和蛋挞模成T形,不会有平面裹油现象,让油脂从里到外挥发干净,从里到外酥脆爽口,真正做到蛋挞外酥里嫩。
  
  蛋挞工坊分层技术源于正宗的葡式蛋挞做法,正宗的手工蛋挞是不会油腻的,蛋挞工坊做到了这一点。


 

    蛋挞工坊招商http://search.jmw.com.cn/comp/150586.shtml

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